کاهو با نام علمی Lactuca Sativus متعلق به خانواده ی آفتابگردان و بومی به احتمال زیاد ایران و ترکمنستان می باشد.بیش از ۲۵۰۰ سال است که کاهو به عنوان غذا و دارو کشت می شود.کاهو ژاپنی درواقع نوعی کلم با نام علمی Brassica campestris L. Pekinensis بوده که دارای فرمی بشکه مانند با برگهای بیرونی سبز روشن و برگ های درونی زرد با محتوای آب زیاد و بسیار ترد می باشد. این کاهو بومی چین و ژاپن بوده که در قرن ۱۴ ام کشف و استفاده میشده، و در تمام اروپا و امریکا امروزه جز غذاهای محبوب می باشد.
برچسب: بذر کاهو ژاپنیحساب کاربری
یا
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.